mai 2027
vendredi 16
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juin 2027
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CALENDRIER
du lundi 24 mai au 25 mai 2027 Hygiène Alimentaire - HACCP
Formation obligatoire pour tout établissement qui prépare, cuisine des produits d'origine animale : du simple sandwich, à la planche de charcuterie-fromage, au restaurant gastronomique
du lundi 7 juin au 9 juin 2027 Permis d'exploitation - 20h
Tout exploitant d'une Licence à consommer sur place : III ou IV ou GR ou PR
du lundi 28 juin au 29 juin 2027 Permis de former - 14h
Cette formation est obligatoire pour tous les tuteurs et maîtres d'apprentissage du secteur HCR encadrant un alternant dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation (avenant 17 de la CCN, complété par l'avenant 26).
Renouvelable tous les 4 ans
Catalogue de formations UMIH FORMATION